BLOGG GREEN BEAT
Artiklarna och upplevelserna som är en del av vår historia.
ODLING OCH KÖK
Lär dig om pistagenötternas egenskaper, vilka näringsämnen de innehåller och vad studierna säger. Tips för att välja pistagenötter, mäta upp en portion och använda dem i matlagningen.
Läs artikeln
Går man upp i vikt av pistagenötter? Upptäck vad studierna säger om vikt, hur du mäter upp en portion och varför kosten som helhet spelar roll.
Läs artikelnBeredningen förändrar smak och konsistens. Välj därför variant efter hur du vill njuta av den.
Läs artikelnFörslutning, temperatur och luftfuktighet spelar roll. Några enkla vanor hjälper till att bevara nötterna.
Läs artikeln
Med skal, skalade, orostade eller rostade: receptet hjälper dig att välja.
Läs artikelnEtt förslag med skalade pistagenötter, basilika och olivolja. Anpassa konsistensen efter rätten du ska laga.
Läs artikelnEn tillagning med en enda ingrediens för att upptäcka konsistensen hos krossade pistagenötter.
Läs artikeln
Att veta var nötterna kommer ifrån är också en del av att välja vad du ställer på bordet.
Läs artikeln
I lördags, den 15 juni, anordnade vi i Bóveda de Toro (Zamora) provinsens första temadag om ekologisk pistageodling, inom ramen för utlysningen av stöd …
Läs artikeln
Vi människor är sociala varelser och behöver därför andra människor att dela våra liv med. Att vi är dem vi är beror på lagarbete och gemensamt skapande. Nej…
Läs artikeln
Genom att kombinera tradition och kunskap kan man uppnå goda resultat, med produkter av högsta kvalitet och utan att skada miljön. Varje dag möter jag allt fler människor som i ett samtal…
Läs artikeln