Vóór het openen
Bewaar de verpakking op een koele, droge plek, beschermd tegen licht. Zet deze niet bij de oven, op een radiator of op een vochtige plek. De datum en instructies op het etiket zijn leidend voor het specifieke product dat je hebt gekocht.
Na het openen
Sluit de zak goed na elk gebruik. Gebruik een schone, droge bewaardoos met deksel als de sluiting niet luchtdicht is. Doe de hoeveelheid die je nodig hebt in een schaaltje en berg de rest op; steek geen vochtig keukengerei in de verpakking. Gepelde pistachenoten hebben dezelfde zorg nodig, ook al zijn ze handiger om mee te koken.
Gebruik je zakken slim
De selectie van 1 kg van Green Beat bevat twee zakken van 500 g. Je kunt eerst één zak gebruiken en de andere gesloten houden. We geven geen algemene houdbaarheid na opening: die hangt af van het product en hoe je het bewaart. Zie je schimmel, ruik je een afwijkende geur of merk je een verandering die je doet twijfelen, eet het product dan niet en neem contact op met de verkoper.
Ontdek meer
Vermijd vocht en temperatuurschommelingen
Houd de zak uit de buurt van kookdamp en direct licht. Een doorzichtige pot kan handig zijn, maar bewaar deze bij voorkeur in een kast. Als het etiket gekoelde bewaring aanbeveelt, volg die instructie dan en gebruik een goed afgesloten bewaardoos: zo voorkom je dat de noten vocht of geuren van andere voedingsmiddelen opnemen. Door de pistachenoten niet in een ongemarkeerde bewaardoos over te doen, blijven ook de datum en allergeneninformatie van de verpakking behouden.
Kies het formaat dat je nodig hebt
Voor een eenmalig recept zorgt een kleine verpakking ervoor dat er minder overblijft in een geopende verpakking. Gebruik je vaak pistachenoten, dan kun je met twee afzonderlijke zakken één zak gesloten houden. Noteer de openingsdatum op de bewaardoos en bewaar de originele verpakking om de instructies te kunnen raadplegen. Zelfgemaakte pistachepasta is een andere bereiding: door het malen of toevoegen van ingrediënten moet je opnieuw bekijken hoe je deze bewaart, zonder uit te gaan van dezelfde houdbaarheid als de oorspronkelijke zak.