Descripción
Propiedades
El pistacho tostado salado es un fruto seco que contiene 18 gramos de proteínas, 12,60 gramos de carbohidratos, 52,70 gramos de grasa y 12,60 gramos de azúcar por cada 100 gramos, Entre sus nutrientes también se encuentran las vitaminas B9, B3, E y A. Además de estas propiedades, el pistacho tostado salado contienen hierro y potasio, agentes antioxidantes y antiinflamatorios que inhiben la expresión de genes relacionados con los procesos inflamatorios y disminuye el riesgo de sufrir enfermedades crónicas y degenerativas. Una ración de 30 g de pistachos contiene más sustancias antioxidantes que una taza de té verde.
